Щелочное моющее средство 2 в 1 для очистки пароконвектоматов, термокамер и грилей, оснащенных системой автоматической очистки. Быстро удаляет пригоревшие белковые и жиро-масляные загрязнения. Не требует последующего кислотного ополаскивания. Разбавление водой:1,5-5%, при невозможности нагрева поверхностей 10%
